V pustém údolí, kde nic nebylo ani nerostlo, žil osamělý Josífek. Bývalo mu často mu smutno. Až jednoho rána za chaloupkou na něj čekalo překvapení. Zatoulaný včelí roj si hledal nový domov. Josífek měl z nových sousedek velkou radost a zjistil, jak krásné je se o někoho starat. A když toužíme, aby se něco změnilo k lepšímu, že nejdůležitější je začít u sebe. Krásně ilustrovaná kniha obsahuje také praktické informace, které by měl znát každý včelař. Simona Čechová je talentovaná slovenská ilustrátorka a také včelařka. Včelař Josífek je její první autorská kniha. Se včelami vyrůstala a řemeslu se přiučila od svého otce, který se učil od svého otce a ten zase od svého… A tak se v rodině Čechů včelaří už přes 120 let.