Populárně naučná literatura

Kniha obsahuje 270 jednoduchých receptů na polévky, hlavní jídla, pomazánky, saláty, moučníky a cukroví bez použití mléka a vajec. Navíc zde najdete rady, jak se naučit žít s intolerancí na mléko a vejce, čím je nahradit, co a kde nakupovat a další užitečné informace pro každodenní vaření a pečení.

Kuchařka seznamuje s průběhem domácí zabijačky a výrobou zabijačkových specialit, domácího uzeného masa, domácí šunky, klobás, salámů, párků a dalších masných výrobků. Čtenáři zde najdou mnoho výborných receptů na přípravu pokrmů nejen z vepřového, ale i dalších druhů masa domácích zvířat. Kniha obsahuje i různé způsoby konzervování masa.

Kniha Podstata všeho australské fyzičky Suzie Sheehyové vypráví o fyzikálních experimentech, které zásadním způsobem ovlivnily vývoj vědy a technologií 20. století. Od náhodného objevu rentgenového záření či závodu, kdo jako první rozštěpí atom, přes zavedení standardního modelu elementárních částic a interakcí až k dosavadnímu vrcholu: V

Čerstvá zelenina z vlastních záhonků je vždy nejlepší. V této knížce se dozvíte vše, co potřebujete vědět o udržitelném přístupu k zeleninové zahrádce. V kostce jsou zde shrnuty praktické rady od založení záhonů, výsevu, výsadby až po péči o zeleninové rostliny. Nechybí ani užitečné tabulky, kalendář výsevů a sklizně a v neposlední řadě

Zahrádka se dá vybudovat i na poměrně malém prostoru, jakým je balkon či terasa. V této knížce najdete tipy a triky pro zahradničení v květináčích a balkonových truhlících, portréty nejvhodnějších balkonových rostlin (od bylinek přes zeleninu po drobné ovoce) i nápady na praktické či stylové zařízení balkonu vašich snů.

Tato kniha nabízí 30 chutných celodenních jídelníčků s recepty a fotografiemi, které vám pomohou ke zdravému hubnutí. Recepty jednotlivých denních jídel jsou nastaveny na podobnou kalorickou hodnotu, takže se dají libovolně kombinovat, čímž získáte nepřeberné množství dalších jídelníčků podle vaší chuti a možností. Denní jídelníčky jsou n

Hravý průvodce světem „normálních“ lidí Svět neurotypických lidí - tedy svět většinové populace - je pro autisty často zvláštní a nepochopitelný. Clara Törnvallová, sama autistka, proto společně s dalšími autisty napsala zábavný a přístupný výklad většinového neurotypického světa, který by měl lidem s autismem pomoci se v této komplikova

Meziválečná populární literatura nepřestává ani po skoro sto letech inspirovat a provokovat: někdy přitahuje zdánlivou naivitou, jindy zase strhne napínavým dějem. Současně ale naše poznání této rozlehlé a nepřehledné krajiny zůstává jen velmi neúplné. Kniha Čtivo. Díla a kontexty české populární literatury 1918–1939 nabízí prvního ucelen

Náš druh zdárně ovládl všechny kouty světa i proto, že představujeme vrcholné vyjádření tzv. samosíťovacího triku, který pro nás připravila sama matka příroda. Základní teze samosíťování (livewiring) je jednoduchá: mozek nemá smysl složitě programovat, místo toho mu jen nastavíme základní stavební kameny a vypustíme ho do světa. Základem

Díky své svérázné a divoké povaze mají plevelnaté rostliny mnoho společného s čarodějkami. Odjakživa mezi nimi existovalo hluboké a důvěrné spojení, soužití, které sahá až do dávných dob. Vydejte se na cestu zkoumání tajuplné bylinné magie a odhalte spojení mezi rostlinami a čarodějkami, které z nich čerpají svou energii. Tato kniha vás s

Jestlipak víte, že my lidé se geneticky takřka nelišíme od šimpanzů? Proč někomu nechutná pivo nebo kapusta a málokdo dokáže stočit jazyk do ruličky? Jak to mají se sexem Inuité a čím to, že si sourozenci často nebývají vůbec podobní? Genetik a molekulární biolog Eduard Kejnovský uvádí čtenáře do tajů svého oboru přístupnou a atraktivní

Domácí pekárna je obvykle spojována s přípravou a pečením chleba, ale čím dál více se používá i na sladké pečení. Tento moderní kuchyňský pomocník zvládne připravit moučníky ze sladkého kynutého těsta, ale i z těsta třeného, práškového, piškotového, upečené přímo v nádobě pekárny. Pro pečení buchet či koláčků dovede připravit perfektně na