V bezlepkové kuchyni má nezastupitelné místo při přípravě kaší, křehkých moučníků a palačinek, při zahušťování… Mouka je bezlepková, vhodná na přípravu slaného pečiva, placek i nejrůznějších sladkých moučníků či sušenek. Mouku lze použít na vaření a pečení v bezlepkové kuchyni, hodí se také jako příměs do běžné mouky na zvýraznění chuti běžných pokrmů. Zařazení: Mouka bez lepku Složení: Mletá loupaná pohanka. Skladování: Skladujte a uchovávejte v suchu, nevystavujte přímému slunci. Výživové údaje ve 100 g výrobku: Energetická hodnota 1491 kJ/ 352 kcal, tuky 2,4 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g), sacharidy 71,1 g (z toho cukry 1,7 g), vláknina 2,1 g, bílkoviny 10,4 g, sůl 0,0 g. Hmotnost netto: 400g Výrobce: MEDIATE, s.r.o., Libchavy 561 16, ČR, www.apotheke.cz